Ristorante Bellarium Rivoli

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  • Ristorante Bellarium, il menù

    Qualità e tradizione a due passi da Torino

    Il nostro menù sposa piatti della tradizione rivisitandoli in chiave moderna; offriamo piatti tipici della cucina piemontese e ricette nazionali, sempre abbinati a prestigiose etichette di vino, di cui abbiamo una vasta selezione. La nostra specialità sono i piatti di carne e di pesce, ma in moltissimi tornano ingolositi anche dai dolci: ciò che per noi è più importante è l’attenzione alle materie prime, che selezioniamo con cura, per garantire sempre una qualità ineccepibile ai nostri Clienti, che meritano solo il meglio.

    Consulta il nostro menù nel pdf allegato per iniziare ad avere un’idea dei piatti che potrai trovare qui al Bellarium Rivoli in provincia di Torino… siamo certi che molte proposte cattureranno la tua attenzione!

    Stay tuned! Invitiamo i visitatori a seguirci perchè questo menù viene aggiornato periodicamente. Menù autunnale 

Antipasti

Battuta di Fassona con Fonduta di Toma e Nocciole CroccantiIItalian style steak tartare with toma cheese fondue and hazelnuts €12
Gnocco Fritto con Prosciutto Crudo di Parma e Burratina FrescaFried pizza dumpling with Parma ham and fresh burrata cheese €14
Vitello Tonnato della TradizioneItalian style veal with tuna sauce €12
*Polpo Scottato su Crema di Pachino, Scaglie di Pane e Stracciata di BufalaGrilled Octopus on cherry tomatoes cream, Carasau bread and buffalo cheese mozzarella €13
Millefoglie di Zucchine su Colatura di pomodorino & MentaZucchini mille-feuille on tomatoes and mint sauce €9
Antipasto Piemontese - Battuta di Fassona-tomino al verde-Finissima di VitelloPiedmontese style appetizer - steak tartare, cheese with parsley sauces and roast beef €14
Selezione di Formaggi servita con Miele e ComposteSelection of local cheeses served with honey and chutneys €13
*Nb: tutto il nostro pesce servito fresco viene abbattuto secondo le norme vigenti del Reg. CE 853/2004 . In questo locale potrebbe essere servito del prodotto congelato/surgelato ,in base alla stagionalità e alla reperibilità del prodotto. The food may be frozen.

Primi piatti

Tagliolino Fresco aglio, olio e peperoncino al profumo di mareTagliolini pasta noodles with garlic, oil and chili peppers with a seafood flavor €12
*Calamarata al Ragù di Scorfano, Olive Taggiasche e Salsa di DatteriniFresh caserecce pasta with Taggiasca olives (dark) and datterini tomato sauce €13
Risotto Cacio Pepe e Coda alla VaccinaraRisotto with cacio cheese, pepper and pulled beef €13
*Chicche di Patate Viola con Fonduta al Raschera, Porri Croccanti e NociFresh gnocchi with Raschera cheese, fried leeks and nuts €12
Pappardelle al Ragù di Faraona, Favette e Pomodori Secchi con Colatura di PecorinoFresh pappardelle with guinea fowl, fava beans, dry tomatoes and pecorino cheese sauce €12
*Nb: tutto il nostro pesce servito fresco viene abbattuto secondo le norme vigenti del Reg. CE 853/2004. In questo locale potrebbe essere servito del prodotto congelato/surgelato, in base alla stagionalità e alla reperibilità del prodotto. The food may be frozen.

Secondi Piatti

Burger (soffice pane, medaglione di Fassone, iceberg, cipolla caramellata, toma e pancetta) con patate fritteBeef burger (soft bun, fassona beef, iceberg lettuce, caramelized onions, tomatoes and bacon) with French fries €16
Rib-eye (300gr) con patate rustiche e insalatina croccanteRib-eye steak entrecôte with rustic baked potatoes and crunchy salad €28
Filetto di Manzo alla GrigliaPiedmontese grilled beef fillet €26
*Cuore di Merluzzo, pomodorino del piennolo alla mediterranea e cremoso di patateCod fish with Piennolo cherry tomatoes and mashed potatoes €18
Tagliata di Manzo con rucoletta e pomodorini passiti e scaglie di granaItalian steak with rocket salad, tomatoes and parmigiano cheese flakes €18
Misticanza di verdure grigliate con paglierino fondenteGrilled mixed vegetables with melted Paglierino cheese €12
Trancio di pescato del giorno (varietà di pesce in base al pescato giornaliero)Slice of daily fish €18
*Nb: tutto il nostro pesce servito fresco viene abbattuto secondo le norme vigenti del Reg. CE 853/2004. In questo locale potrebbe essere servito del prodotto congelato/surgelato, in base alla stagionalità e alla reperibilità del prodotto. The food may be frozen.

Contorni

Patate fritteFrench fries €3
Verdure grigliateGrilled vegetables €7
Insalata mistaMix salad €4
Patate al fornoRoast potatoes €4

Dessert

Soffice Chantilly al Mascarpone in un guscio di cioccolato, frutti di bosco e Crumble al cacaoSoft mascarpone cheese Chantilly cream in a chocolate shell with berries and cocoa crumble €7
Bonet Langarolo con mousse alla vanigliaPiedmontese traditional hazelnut chocolate cake with vanilla sauce €6
Bavarese alla nocciola con salsa al cioccolatoSoft hazelnut mousse cake with chocolate cream €6
Tartelletta di frolla con crema alla vaniglia e frutti rossiVanilla cream tart with mixed red fruits €6
Frutta di stagioneSeasonal fruit €4
Gelato artigianaleItalian Icecream €5
Selezione di formaggi servita con miele e composteSelection of cheese from our country whit honey and chutney €13
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